Sobre Bruma

De Ratiños Coffee Shop a Bruma: El mismo negocio, una nueva filosofía.

Bruma nació con un propósito claro: acercar el café de especialidad en Santiago de Compostela de una manera amigable y sencilla. Si ya nos conocías como Ratiños Coffee Shop, te alegrará saber que seguimos siendo el mismo negocio, con una nueva filosofía más centrada en el café de especialidad.

Nuestra Filosofía

Trabajamos con orígenes seleccionados, tostado fresco y local y un menú diseñado para garantizar que cada taza mantenga la máxima consistencia. En nuestro café, creemos en el equilibrio entre la técnica y la calidez: nos encanta explicar los procesos de preparación de manera clara, prestando atención a cada detalle de la extracción, y ofreciendo una experiencia cómoda y acogedora.

Más que Café

Ya estés buscando el lugar perfecto para almorzar o tomar una merienda en Santiago de Compostela, o quieras disfrutar de un buen Flat White, probar nuestro té matcha, o comprar café de especialidad en grano, en Bruma encontrarás tu lugar.

Ven a visitarnos en el centro de Santiago o lleva tus granos recién tostados favoritos para disfrutarlos donde quieras.